Del Escritorio del Superintendente
Lunes 5 de mayo de 2007
Mensaje del Superintendente
Estimadas Familias en los Distritos Escolares de Santa Bárbara:
No hay duda que la alimentación y la forma física afectan a cómo los niños y jóvenes aprenden, se sienten y se comportan. La falta de ejercicio combinada con una dieta muy alta en grasa y azúcar y muy baja en frutas y verduras ha causado hábitos no saludables de alimentación y malas costumbres de forma física que han aumentado desmesuradamente entre nuestra juventud.
En un esfuerzo para proveer la nutrición escolar más sana y un ambiente de actividad física para nuestros alumnos, los Distritos Escolares de Santa Bárbara se complacen en anunciar cambios en las normas de nutrición y de actividad física de nuestros distritos. La norma federal obligatoria de Buena Forma Física fue aprobada y adoptada por nuestro consejo de educación en julio de 2007. Desde entonces hemos estado aplicándola activamente, controlando y evaluando las metas de esta nueva norma en todas nuestras escuelas.
Las metas de nuestra norma de nutrición incluyen mejorar los alimentos que se sirven en el programa escolar de comidas y desayunos. Les pedimos que las bebidas que traen a las escuelas sean agua, leche o jugos de fruta/ verduras al 100%, en lugar de bebidas azucaradas. La norma prohíbe dar dulces/caramelos a los alumnos como premio en alguna clase. Los productos que se usen en recaudaciones de fondos para las escuelas no incluirán dulces/caramelos, masa de galletas ni ventas de comida rápida. Las fiestas de las clases se limitarán a una vez al mes o menos y las golosinas se tendrán que equilibrar con alimentos nutritivos tales como frutas y verduras. Les pedimos a los padres que manden productos sanos a la escuela, incluyendo frutas y verduras frescas, mezcla “trail mix” y galletas saladas de harina integral. En la página web de los Distritos Escolares de Santa Bárbara: www.sbsdk12.org/programs/wellness/index.shtml encontrarán sugerencias adicionales.
Las metas de la norma de educación física (EF) aseguran que todos los alumnos K-12 cumplen con los minutos que exige el estado para EF. Todos los alumnos en escuelas primarias tendrán por lo menos 20 minutos al día de recreo supervisado, preferiblemente al exterior. En las escuelas secundarias la enseñanza de EF la imparten maestros con credenciales. Además, todas las escuelas tendrán una norma de no usar la actividad física ni retener a alguien de alguna oportunidad de actividad física como castigo. Es muy importante apoyar el programa de EF de sus hijos y fomentar la actividad física en casa.
Nuestra meta es crear ambientes en donde los adultos en las escuelas dan ejemplo de estilo de vida sano; es algo fácil de practicar y de adoptar. El lugar en donde empezar es las escuelas que son las responsables de introducir a nuestros niños a conocimientos y conductas que les ayudarán hoy y el resto de sus vidas.
También necesitamos la ayuda de los padres y familias de nuestros alumnos. Por favor, manden a sus hijos a la escuela bien descansados y listos para aprender con un tentempié sano y apoyo positivo para que participen físicamente cada día. Juntos podemos marcar la diferencia y ayudar a nuestros niños a aprender lecciones importantes para una vida sana y productiva.
Sinceramente,
J. Brian Sarvis, Ed.D.
Superintendente